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红辣素

　      红辣素(水溶、油溶)为辣椒的红色素和辣椒精的混合物，故产品的主要成份为辣椒红素(C-apsanthin)、辣椒玉红素(Capsorubin)和辣椒素(Capsaicin)等。为深红色油状液体，该产品既可作为食品的着色剂，又可做食品的调味剂，还可以作为生产辣椒红色素的原料。
　　 该产品富含β-胡萝卜素、维生素C、蛋白质和氨基酸，具有保健功能。为了您的食欲和健康，请用天然红辣素美化您的佳肴。
　　 产品质量符合FAO／WHO国际标准。

    产品主要质量指标：  

项目	单位	指标
色价	E(460nm)	60,100,150
吸光比	A470/A454	＞0.995
辣椒素含量	%	＞0.3
铅	mg/kg	＜0.1
砷	mg/kg	＜0.2
汞	mg/kg	＜0.01